１８５２年１０月３０日発行の『イリュストラシオン』誌に掲載された『１０月の夜』の第３回。

１９世紀半ばのパリ中央市場付近の様子が具体的に描かれ、当時の民衆言葉も再現されているために、歴史的資料としても興味深い。

他方で、あまりにもローカルな事柄がローカルな言葉で書かれている部分もあり、現代の読者にはわかり難い部分もある。

１０．焼き鳥屋

おお、真珠のように麗しい声の少女よ、――お前は、音楽院で教えられるみたいな‘楽句の区切り方’を知らない。――‘歌い方を知らない’と、音楽評論家なら言うだろう・・・。でも、ぼくはうっとりする。若々しい声の響きと、祖母たちの素朴な歌と同じように震える語尾に！　お前が作った歌詞は韻を踏まないし、メロディーは‘教会音楽の4本の譜線’には書けない。――　あの小さな集いの中でだけ理解され、大喝采を浴びる。お前のお母さんに向かって、歌の先生のところに通わせろという人が出てくるだろう。――　そこに行くようになったらすぐに、お前は失われる・・・。私たちにとっては失われてしまう！――　お前は今、深淵の淵で歌っている、北欧神話の『エッダ』に出てくる白鳥みたいに。学識に染まっていない純粋なお前の声を、思い出として持ち続けることができますように！　歌劇場でも、コンサートでも、――　歌声喫茶でさえも、お前が歌うのを聞きませんように！

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